De Bubbletea Amsterdam is een populaire koffiebar die in 2018 zijn deuren opende in het centrum van Amsterdam. De winkel trekt aanzienlijk veel klanten aan met haar unieke concept en brede palet aan smaakopties.
Wat is bubble tea?
Bubbletea, ofwel tapioca thee, is een zogenaamde “draught”thee die oorspronkelijk uit Taiwan komt. De theedrank wordt gemaakt van koffiedruppels, suiker en kevitapeulen (tapiocazetmeel) die in het water worden verhit totdat ze gaar https://bubbleteaamsterdam.nl zijn. Het tapioca wordt vervolgens gelijktijdig met de thee opgediend zodat deze door een steel wordt geschonken.
De Bubbletea Amsterdam: concept en aanbod
De koffiebar richt zich voornamelijk op het verlenen van bubble tea, maar zij biedt ook andere theesoorten aan. De menukaart is uitgebreid met zowel klassiek als innovatieve smaakopties. Enkele voorbeelden zijn de bekende “jogurt” en “koffiedranken”, alsook de meer originele ” matcha latte” en “vanille-coconut”.
Productieproces en productkiezen
Bubbletea Amsterdam gebruikt een speciaal ontwikkeld proces om zowel kevitapeulen als de theezuivel in voorraad te houden. De thee wordt geleverd door lokale producenten, terwijl het tapioca meestal afkomstig is uit Azië.
De menukaart van Bubbletea Amsterdam is een mix van populaire smaken die wereldwijd worden geserveerd en unieke opties ontworpen om de klant speciale voorkeuren te bieden. Soms worden daarnaast tijdens bepaalde campagnes productkiezen aangeboden op korte termijn. Klanten kunnen kiezen uit zowel kleine als grote maatsoorten, afhankelijk van hun wensen.
Klantenvriendelijke interface en hulpmiddelen
De winkel heeft een unieke klantvriendelijke interface. Op elke plek in de zaak staan uitleg over smaken en producten geschreven door het personeel van Bubbletea Amsterdam zelf, die al jarenlang met kennis zijn voorraad doen stellen.
Op website van bubbleteaamsterdam.nl hebben ze een speciale filterfunctie opgesteld om bezoekers in staat te stellen hun eigen drankje bij te sturen naar de barman. Met behulp van deze pagina kunnen klanten gemakkelijk en vlot hun bestellingen selecteren, zowel in situ als via online bestelopties.
Financiële gegevens
Gegeven het feit dat Bubbletea Amsterdam een lokale winkel is zonder landelijke onderneming achter zich aan heeft, werd de prijs van drankjes en producten bepaald door middel van marktvergelijking. Door te werken met lokale bedrijven zijn er verschillende tariefwaaiers beschikbaar die geleverd worden naar willekeurig welk gebied.
Marketing activiteiten
Bubbletea Amsterdam maakt gebruik van social media om klanten enthousiast over hun drankjes en winkel te maken. Ze bieden periodieke aanbiedingen, speciale promoties en festivals waaraan klanten meerdere malen kunnen participeren voor extra bestellingen.
Daarnaast zijn er tijdens de zomer maanden verschillende festivals gehouden in directe omgeving van de winkel waarbij bezoekers gedurende urenlang drankjes konden verkopen en op een georganiseerde wijze zelf productieproces bekijken.